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落实食品卫生安全责任 捍卫学生身体健康

[ 录入:smjz   转帖自:   点击数:   更新时间:2019-03-30 ]


学校食堂食品安全关系到广大师生身心健康,为进一步加强学校食品卫生管理,确保师生的饮食安全,方便学生用餐支付,新学期开学,我校落实了以下工作:

1.积极开展自查自纠。由学校魏润俊书记、刘新明副校长组织总务处、保卫科、卫生室对食堂食材、卫生环境、员工操作、索票索证、留样清洁等方面进行全面检查,并提出整改事项和整改时间。

2.洗消间投入使用。学校于上学期末新建食堂洗消间,配置了四个消毒柜,统一对学生餐具进行清洗和消毒,保障学生餐具的卫生安全。

3.收费系统改造。学校为了适应新时代消费模式,引入兴业银行先进的收费系统,实现了银行卡、云闪付、微信、支付宝等各种灵活支付方式。

4.学生膳食委员会周检查制度。每周由学生膳食会成员和学生代表到食堂检查,并将检查结果向全校学生公示。

5.实施陪餐制度。为落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,结合我校实际,特制定陪餐制度,并做好陪餐记录。

这一系列的整改工作,将进一步提升和有效加强食堂工作人员的食品安全意识,不断提高食堂管理水平,积极打造健康、卫生、现代化食堂,确保师生饮食安全、便捷。

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